Tatlı Patates & Kinoa – Hem Salata Hem Pilav!

#Kinoa #TatlıPatates #Vegan #Glutensiz #SağlıklıBeslenme #KolayTarifler #GurmeSağlıklıTarifler

Besleyici, doyurucu ve çok yönlü bir tarifle geldim! 🥗✨ Bu tatlı patates & kinoa karışımı, hem salata olarak tüketilebilir hem de pilav gibi ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir.

Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin! 🍽💛

HAZIRLIK:

15 dakika

PİŞİRME:

25 dakika

PORSİYON:

4 porsiyon

İçindekiler

Ana Karışım İçin:

• 1 bardak kinoa → Tahıllar ve Bakliyatlar

• 1 tatlı kaşığı sebze kurusu → Kuru Sebze & Meyve

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı → Sağlıklı Yağlar

• Tuz & Karabiber (damak zevkinize göre) → Baharatlar

Tatlı Patates İçin:

• 1 adet tatlı patates (küçük küpler halinde doğranmış)

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı → Sağlıklı Yağlar

• Tuz & Karabiber (damak zevkinize göre) → Baharatlar

Lezzetlendirmek İçin:

• 1 tatlı kaşığı balzamik/nar/vb sirke → Salça, Sirke & Soslar

Adımlar

Kinoayı haşlayın: Bir tencerede kinoayı sebze kurusu, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile birlikte haşlayın. Kinoa pişince süzün ve bir kenara alın.
Tatlı patatesleri hazırlayın: Küçük küpler halinde doğradığınız tatlı patatesleri, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayın. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Bütün malzemeleri birleştirin: Haşlanmış kinoayı ve fırınlanmış tatlı patatesleri karıştırın.
Lezzetlendirin: Üzerine 1 tatlı kaşığı balzamik sirke gezdirerek iyice harmanlayın.