top of page

8 Kasım 2024

Evde Katkısız Hindi Dilimleri

#hindi #köfte #salam #turkey #delimeat #homemade #sağlıklıbeslenme #healthyfood

Daha önce tavukla yaptığım tarifimi bu sefer 30 kişilik davetim için büyük porsiyonla ve kalın dilimlerle hazırladım; hem lezzetli ve doyurucu hem de tamamen katkısız ve pratik bir lezzet sunuyor! İster soğuk, ister sıcak tüketin; sağlıklı bir atıştırmalık olarak her zaman yanınızda olsun!

HAZIRLIK:

30 dakika

PİŞİRME:

1 saat

PORSİYON:

30 porsiyon

İçindekiler

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kapya biber

  • 1 avuç maydanoz

  • 3 dal yeşil soğan

  • 5 diş sarımsak

  • 1 paket hindi göğsü

  • 1,5er çay kaşığı kimyon, paprika, karabiber, soğan tozu, sarımsak tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (glütensiz)

  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

  • 1 bardak ince çekim yulaf (azar azar ekleyelim)

  •  Gerekirse su

Adımlar

1. Yulaf ve suyu en son ekleyecek şekilde sırayla robota alıp çekiyoruz.


2. Yulafın cinsine göre su miktarı değişir ama ben 3/4 bardak yulaf ekledim. 2 yemek kaşığı su koydum. Kıvam yapışkan ama robotta toparlanmış olacak. Zaten dönerken en son bir bütün halinde dönecek.


3. Harcı yağlı kağıda aldım ve rulo halde sardım. Her tarafı kapalı yani.


4. 180 derece fırında 1 saat kadar pişti.


5. Dilim dilim ister sıcak ister soğuk yenebiliyor.


6. Buzluğa atıp daha incede keserek tüketilir 🤗.

bottom of page