Kağıtta Fırın Somon

#Somon #SağlıklıYemekler #SebzeliYemekler #Glutensiz #Balık #KolayYemekler #GurmeSağlıklıTarifler

Lezzet dolu, sağlıklı bir öğün! 🥗🐟 Bu Fırında Kağıtta Somon tarifiyle hem kolay hem de nefis bir yemek hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık somon ve yanında pişen sebzelerle harika bir tabak sizi bekliyor! İstediğiniz balıkla da yapabilirsiniz :)

HAZIRLIK:

10 dakika

PİŞİRME:

35 dakika

PORSİYON:

1 porsiyon

İçindekiler

• 100 g somon fileto

• 1 orta boy soğan (yuvarlak dilimlenmiş)

• 1 dilim limon

• 1/2 kapya biber (şeritler halinde kesilmiş)

• 2 diş sarımsak (doğranmış)

• 1 dal yeşil soğan (doğranmış)

• 1 parmak beyaz turp (ince dilimlenmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

• 1 tatlı kaşığı sebze kurusu

• Az su

Adımlar

1. Tabanı Hazırlayın:

Fırın kağıdını serdiğiniz kapaklı bir borcamın tabanına, dilimlenmiş soğanları yerleştirin. Soğanların ortasına 1 dilim limonu koyun. Ben temizlikten kaçındığım için kağıt kullandım ama isterseniz olmayabilir. :)

2. Somonu Yerleştirin:

Somon filetoyu limonun üzerine yerleştirin.Yanlarına soğan dilimlerini yerleştirin.

3. Sebzeleri Ekleyin:

Üzerine kapya biber, sarımsak, yeşil soğan ve beyaz turpu yerleştirin. Tuz, karabiber ve sebze kurusunu serpiştirin. Zeytinyağını gezdirin.

4. Kapak ve Kağıt Kapama:

Fırın kağıdını somonun üzerine örtün ve borcamın kapağını kapatın.

5. Fırında Pişirme:

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

6. Son Rötuşlar:

Son 5 dakikada fırın kağıdını ve borcam kapağını açarak üzerini hafifçe kızartın.

Fırından çıkarıp hemen sıcak olarak servis edin. İsteğe göre üzerine taze limon suyu sıkabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊